Posts Tagged ‘GASTRONOMIA

Santa Catarina recebe ciclo de chefs franceses até agosto

June 9, 2009

Publicidade da Folha Online Divulgação Emmanuel Bassoleil é um dos convidados para o ciclo de chefs franceses em SC No período de 31 de julho a 30 de agosto, o resort Ponta dos Ganchos, na cidade de Governador Celso Ramos, em Santa Catarina, recebe chefs franceses como Eric Berland, Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin e Claude […]

Jordânia deixa tabu de lado e aceita arak como bebida alcoólica nacional

May 24, 2009

Influência ocidental faz país permitir a venda e o consumo de álcool.‘Temperado’ com anis, arak tem sabor forte e é bebido diluído em água. Daniel Buarque Do G1, em Amã – O repórter viajou a convite do Jordan Tourism Board Tamanho da letra A- A+ Foto: Daniel Buarque/G1 Jordaniana serve doses de arak diluído em […]

Atendimento preferencial em restaurante?

May 22, 2009

Será que celebridades e plebeus recebem o mesmo atendimento no restaurante? A preço da roupa que se usa ou a marca do carro entregue ao manobrista influenciam a qualidade do serviço? Maria Ninguém no restaurante Por Flávia Pinho Eu sou a Maria Ninguém. Os chefs não me conhecem, muito menos os garçons e sommeliers. Não […]

El reino de las verduras se digitaliza

May 21, 2009

Blogs, vídeos y redes sociales, en el menú del congreso Navarra Gourmet.-El encuentro gastronómico culmina con la defensa del vino rosado y preguntas del público para Ferran Adrià ROSA RIVAS – Pamplona – 21/05/2009 “El vino rosado es seguramente el más antiguo de la humanidad: surgió de la maceración accidental de unas uvas tintas olvidadas […]

Restaurante promove jantar às escuras na próxima quinta-feira

May 12, 2009

End.: r. Cônego Eugênio Leite, 1.152, Cerqueira César, região oeste, São Paulo, SP. Classif. etária: livre. As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações da Folha Online O Goa Gourmet Vegetariano (região oeste da capital paulista) promove um jantar às escuras na próxima quinta-feira (14). O evento […]

60 restaurantes Carioca Participam do Evento Rio Restaurant Week com início em 11 de Maio

May 12, 2009

Rio de Janeiro Restaurant Week 60 restaurantes Carioca Participam do Evento Rio Restaurant Week com início em 11 de Maio Em sua primeira edição carioca, que acontece entre 11 e 24 de maio, 60 restaurantes de diversos estilos e etnias vão agitar a cidade, oferecendo aos gourmets uma maratona gastronômica. O desafio que o evento […]

Moëlleux de chocolate com maracujá

May 8, 2009

depois da pizza… vem a sobremesa Ingredientes Creme de maracujá60 g de chocolate branco60 g de suco de maracujá, reduzido à metade50 g de gelatina em pó hidratada em água200 ml de creme de leite fresco Mousse de chocolate175 g de chocolate amargo60 g de gema de ovo50 g de ovo70 g de açúcar20 g […]

Annual Fashion Chocolate Show

May 8, 2009

9TH ANNUAL CHOCOLATE SHOW A model wears a pancho made in part from real chocolate pieces created by designers, pastry chefs and chocolatiers at the 9th Annual Chocolate Fashion show presented in New York by the Chocolate Show on November 9, 2006. (UPI Photo/Ezio Petersen) Chocolate show opens in Paris A model wears a creation […]

Burger Map

April 29, 2009

50 STATES, 50 BURGERS Food Network Magazine hit the road to find one burger you absolutely have to try in every state. Click on the stars for a coast-to-coast roadtrip. var flashvars = {}; flashvars.configURL = “http://images.foodnetwork.com/webfood/pkgs/2009/burgers/data/burgers.xml”; flashvars.mainburgerSWF = “http://images.foodnetwork.com/webfood/pkgs/2009/burgers/swf/stateburgers.swf”; var params = { menu: “false”, scale: “noscale”, allowFullScreen: “true”, allowScriptAccess: “always”, wmode: “transparent” }; […]

Musse de melancia e hortelã

April 25, 2009

addthis_pub = ‘mdemulher’; addthis_logo = ‘http://mdemulher.abril.com.br/imagem/amor-sexo/destaque-secundario/teste.jpg’; addthis_logo_background = ‘EFEFFF’; addthis_logo_color = ‘666699’; addthis_brand = ‘MdeMulher’; addthis_options = ‘favorites, email, digg, delicious, myspace, facebook, google, live, more’; Musse de melancia e hortelã: uma sobremesa linda e muuuito gostosaFoto: Mauro Holanda Tempo de preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 8 porções Nível de dificuldade: Médio Categoria: Musse […]